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Aperitivos de pescado

Aperitivo frío de mariscos (6-10-9)
20,00 €
Aperitivo de mariscos fríos y calientes (5-6-10-9)
22,00 €
Sopa de almejas al estilo Ancona (5-10)
13,00 €
Pulpo a la plancha sobre crema de garbanzos y glaseado balsámico (10)
16,00 €
Sopa de calamares, rape y lentejas (4-5-6-10)
14,00 €

Aperitivos de carne

Plato de embutidos típicos de la región de Marcas (1)
15,00 €
Plato de quesos típicos de Marche, burrata, mermelada y miel (1-2) con crescia a la parrilla
14,00 €
Plato de embutidos, quesos y hierbas silvestres (1-2) con crescia a la parrilla
16,00 €
Plato de verduras a la plancha, gratinadas y salteadas en sartén (1) con crescia a la plancha
15,00 €
Tartar de ternera de Marche con pistachos, tomates secos, feta y cebolla roja caramelizada (2-9-11)
15,00 €
Croquetas de garbanzos con curry y salsa de yogur (1-2-7-8-9-10-11)
13,00 €
Solomillo de Black Angus curado en seco y ahumado con nuestra pizza de queso tostado (1-2-3)
15,00 €

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